L'agriculture biologique et les paradoxes de la reconnaissance

Auteurs-es

  • Mary Richardson Institut national de sante publique du Quebec, Canada

Mots-clés :

agriculture biologique, agenceite, mouvement social, motivations, typologie

Résumé

Eagriculture biologique teile qu'elle se pratique
aujourd'hui a emerge dans le contexte d'un mouvement social
alternatif dont les membres ont remis en question les pratiques
agricoles conventionnelles, et developpe des methodes de pro?
duction qui visent un meilleur equilibre eeologique. En raison de
cette approche contestataire, Tagriculture biologique a long
temps existe en marge des modeles agricoles dominants et n'a
beneficie que de peu de soutien institutionnel. En fait, pour de
nombreux agriculteurs, la recherche d'une plus grande agen
ceite - une autonomie decisionnelle et une independance face
aux conseils d'experts, intrants industriels, syndicats de pro?
duction, etc., plus grandes - constitue une motivation majeure
de leur pratique de ragriculture biologique. Au cours des der
nieres annees cependant, celle-ci a perdu de sa marginalite pour
acquerir une plus grande acceptation sociale et institutionnelle,
placant les agriculteurs devant les paradoxes de la reconnais?
sance, laquelle inclut une implication accrue de l'Etat.

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Publié-e

2022-03-10

Comment citer

Richardson, M. (2022). L’agriculture biologique et les paradoxes de la reconnaissance. Anthropologica, 52(2), 305–321. Consulté à l’adresse https://cas-sca.journals.uvic.ca/index.php/anthropologica/article/view/1021